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Alimentação

TFM Concierge – Papinhas Orgânicas

Como tenho recebido muitas solicitações e perguntas sobre o Serviço de Papinhas Orgânicas do

TFM Concierge, resolvi escrever um post para explicar e esclarecer algumas dúvidas sobre este serviço.
O Serviço de Papinhas Orgânicas é mais um dos serviços que a empresa presta, é um serviço criado e pensado para ajudar as mães que vem à Miami passar alguns dias com sua família, incluindo seu bebê.
Todas nós (mães) sabemos, o quanto a alimentação dos nossos pequenos é importante, especialmente neste início de vida…
… e todas nós – mães, sabemos o quanto ficamos preocupadas com este “detalhe” quando estamos longe de nossa casa, especialmente em viagens internacionais.
Pensando nisso, a empresa criou um serviço para atender e tentar ajudar todas que por aqui estiverem.
É um serviço “boutique”por assim dizer, já que atende em pequena escala. E é preciso que sua solicitação seja feito com uma certa antecedência – para que assim, seja agendado os profissionais (chef de cozinha + nutricionista) que serão cabivéis e responsáveis pela elaboração e cuidados da alimentação do seu bebê.
Outra razão de precisar solicitar este serviço com antecedência, é porque para a elaboração das papinhas, são considerados vários fatores que a mamãe deve nos informar :
Como a combinação de ingredientes, textura que a mãe deseja que a papinha esteja – ou seja, as papinhas atendem à cada solicitação específica de cada mamãe – cada pedido.
Por isso, este serviço é tido como personalizado.
Vamos as FAQ mais enviadas e freqüentes em nossa caixa de e-mails :
• Como as papinhas são feitas e armazenadas ?!
As papinhas são basicamente como as papinhas “tipo Nestlé” – com o diferencial de serem compostas com 100% de alimentos e ingredientes orgânicos – sem adição de qualquer tipo de conservante.
Seriam o mesmo, que se feitas em sua própria casa.
Elas são armazenadas em potes individuais – BPA free que podem ser levadas diretamente ao microondas, e todas as embalagens possuem um lacre. Uma vez prontas e lacradas, só poderão ser abertas no momento que servir a papinha ao seu bebê.
• Quanto tempo dura as papinhas ?
Como as papinhas são feitas sob encomenda, as papinhas são entregues em estado “natural”, ou seja, feitas na hora especialmente para cada uma de nossas clientes. Como foram preparadas na hora, e são entregue no dia previamente agendado (geralmente, na data de chegada da viagem) – elas devem ser congeladas assim que recebidas.
* Sem conservante algum, as papinhas devem ser consumidas na hora. Refrigeradas elas tem validade de 2 dias. Uma vez congelada, elas possuem validade de até 2 meses.
 
• Vocês entregam as papinhas diariamente ?!
Não. As papinhas são entregues todas de uma única vez.
Se a mamãe pedir 10 papinhas, todas elas serão entregues de uma vez só. Cabe a mãe congela-las, e ir descongelando conforme suas necessidades.
Geralmente as mães que ficam em hotéis sem cozinha – elas entregam as papinhas, ao lobby do hotel, e o hotel fica responsável pelo congelamento de todas elas – e todas as vezes que quiser servir, você deve pedir ao serviço de quarto a papinha diária do seu bebê.
Mamães que ficam hospedadas em hotéis que tem estrutura com cozinha ou em apartamentos – congelam as papinhas e vão descongelando conforme seu uso.
 
• Vocês entregam em Orlando ?!
Não. Este serviço atende somente na cidade de Miami. Não entregamos nem mesmo em arredores de Miami – caso a mamãe queira buscar as papinhas no local a combinar, existe esta disponibilidade também.
Mamães que vão para Orlando, mas que passam alguns dias em Miami antes, geralmente solicitam o nosso serviço e levam as papinhas para serem consumidas por lá. Neste caso, orientamos nossas clientes em como transporta-las.
• As papinhas são de diferentes sabores ?
Não. O seu pedido somente lhe dá direito a um único sabor de papinha. Mas podemos fazer outras variações de sabores se desejar.
Neste primeiro momento, as papinhas são basicamente de carne e frango. Realizamos apenas papinhas com combinações com esta base.
É você que combina quais serão os ingredientes adicionais à sua papinhas de carne ou frango.
 
• Qual é a consistência das papinhas ?
Isso quem nos dirá será a mãe. Depende da fase do seu bebê. Existem pedidos aonde as mães desejam pedaços de carne/frango com os legumes amassados , existem as mães que gostam de tudo triturado deixando a consistência bem pastosa, outras que gostam da papinha mais líquida, outras que querem tudo triturado mas com os legumes amassados. Como dito inicialmente, as papinhas são feitas conforme as solicitações de cada cliente.
 
• Qual é a quantidade que vem em cada papinhas ?
Cerca de 170-180g por embalagem = o equivalente a uma papinha grande tipo Nestle.
*Se o seu bebê consome mais que isso, o ideal é fazer um pedido maior para ele. Ainda sim, cada embalagem levará 170g, mas você pode dar 2 potes ao invés de um.
• Como as papinhas devem ser descongeladas ?
O ideal é que seajm retiradas do congelador e postas no refrigerados, para que sejam descongeladas pouco a pouco. Um dia antes de ser consumida, você já pode retirar as papinhas para descongelar , descongele somente a quantidade que será consumida pelo seu bebê naquele dia.
• Como as papinhas devem ser aquecidas ?
Fica a critério de cada mãe. Existem mães que gostam de descongelar e aquecer diretamente no microondas ( devemos levar em conta, que desta forma sempre existe a possibilidade de algum tipo de alteração no sabor ou na consistência da(s) papinha(s)). E existem as mães, que preferem levar ao fogo… solicitam ao serviço do hotel que sejam descongeladas, e aquecidas no fogão (desta forma geralmente as papinhas tendem a ficar mais saborosas).
Segue abaixo alguns depoimentos de mamães que solicitaram este Serviço de Papinhas Orgânicas :
“O serviço foi excelente. Não tenho nada a reclamar. A alimentação do L. foi balanceada nesses dias graças às papinhas. Eu tinha muita preocupação de ir para Orlando por conta das comidas. Tinha receio de ter que acabar oferecendo “porcarias” para ele. Só decidi pela viagem, quando encontrei este serviço de Papinhas Orgânicas do TFM Concierge. Além disso, fiz como costumo fazer na minha casa,levei aos parques frutas cortadas na térmica ou banana. Foi tudo perfeito.
Hoje te falo: quando eu voltar, provavelmente em dois anos, terei interesse no serviço novamente. Mesmo sabendo que meu filho já terá 3 aninhos e estará comendo tudo. 
Mas a papinha nos dá opção de oferecer uma refeição mais equilibrada durante estes dias de férias.”
Olivia Cristina – Brasília /DF
“O serviço foi e é ótimo! Foi entregue na hora marcada. Todas as papinhas são servidas e armazanadas em embalagens bem legais e tudo muito fresquinho. Acho uma excelente opção para mães que não querem cozinhar, mas também não abrem mão de oferecer uma boa comida para seus filhos. Recomendo muito, para aquelas mães que assim como eu, optei pelo serviço por não querer oferecer papinhas prontas encontradas em supermercado.”
Priscilla  Kaufmann – São Paulo / SP
“Eu adorei o serviço de papinhas orgânicas, para mim, o atendimento foi impecável do começo ao fim.
As papinhas são deliciosas, claro que eu provei antes de oferecer ao meu bebê. E estavam do jeito que havia solicitado. As embalagens são muito boas, e a qualidade impecável. Farei uso deste serviço muitas vezes.”
Camilla Ferreira – Curitiba /PR
Mamães, espero ter esclarecido algumas dúvidas de vocês !
Quem quiser e tiver mais interesse a respeito desse serviço que o TFM Concierge oferece, entre em  contato da empresa.
19 jul 2013
11 Comentários
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  1. Anonymous 19 de julho de 2013 at 23:08 Reply

    Quanto tempo de antecedencias é necessario pra efetuar o pedido?
    Obrigada,
    Paola
    padavoli@hotmail.com

    • Tips For Mommy 21 de julho de 2013 at 23:15 Reply

      Paola,
      Sua solicitação deve ser feita com 30-20 dias de antecedência. Especialmente em meses de férias.
      Caso contrário com 15 dias de antecedência.
      Beijos

    • padavoli 5 de agosto de 2013 at 22:37 Reply

      Obrigada!!!
      Estamos planejando a viagem pro final do ano, se tudo der certo entro em contato!
      Bjs

    • padavoli 5 de agosto de 2013 at 22:37 Reply

      Obrigada!!!
      Estamos planejando a viagem pro final do ano, se tudo der certo entro em contato!
      Bjs

    • padavoli 5 de agosto de 2013 at 22:38 Reply

      Obrigada,
      Estamos planejando uma viagem pro final do ano se tudo der certo entro em cotato!!
      Bjs

  2. Mommy Poderosa 20 de julho de 2013 at 00:37 Reply

    Miriam,

    Excelente este post, bem explicadinho e vejo que as papinhas são feitas da melhor qualidade!!!
    Parabéns!!!
    Beijinhos…
    Tati Coelho

  3. Isadora 21 de julho de 2013 at 18:12 Reply

    Excelente! Você conhece e indicaria um serviço similar em NY? Estou indo para lá em Setembro com o meu baby, e preciso MUITO de algo assim. Já vi um empresa com uma proposta parecida, mas não tenho referência…
    beijos,
    Isadora

    • Tips For Mommy 21 de julho de 2013 at 23:16 Reply

      Isadora,
      Infelizmente não conheço nenhuma empresa que faça algo similar, nem mesmo que eu tenha recebido alguma recomendação.
      Beijos,

  4. Anonymous 21 de julho de 2013 at 23:31 Reply

    Oi! Tudo bem?
    Estou indo para Miami dia 3 de agosto, com meu filho de 1 ano e 1 mes.
    Ficaremos hospedados em um apartamento em Aventura.
    Tenho interesse nas papinhas organicas, produzidas pelo Tips for mommys. Gostaria de maiores informacoes e valores do servico.
    Muito obrigada pela atencao!
    Adoro o blog!!!
    Beijo,
    Thais

  5. Simone Jardim 23 de julho de 2013 at 10:33 Reply

    Olá, tudo bem??

    A minha filha tem 1 ano e 4 meses e eh fã do arroz com feijão. Vou para Miami em outubro e isso está me preocupando. Vc faria esse tipo de “papinha” ou poderia me indicar alguns restaurantes brasileiros que possam ter esse tipo de comida??

    Muito obrigada, adoro o seu blog!!

    • Tips For Mommy 23 de julho de 2013 at 23:44 Reply

      Oi Simone !!
      Não, o Serviço de Papinhas Orgânicas são para a elaboração de refeições tipo papinhas – bem ao estilo das papinhas industrializadas, só que 100% orgânico.
      Existe o restaurante Camilla’s em Miami – restaurante brasileiro, estilo buffet. Que fica no centro da cidade.
      Eu-Miriam (veja bem Simone, vou lhe dar uma opinião minha – ou seja, um gosto e opinião bem pessoal) não gosto do restaurante.
      Mas sei que o restaurante é de comida brasileira, e que lá eles servem arroz e feijão.
      Uma outra opção que oferece arroz e feijão é o restaurante Giraffas – que tem algumas filiais da sua rede.
      Bj

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